Алекс Подолинский — создал свой метод активации биодинамических препаратов, который называют методом Алекса Подолинского, так же успешно развивал методы биодинамического земледелия в Австралии. Он все время исследовал, практиковал, развивал биодинамическое земледелие.
Алекс Подолинский очень много времени уделял учебе фермеров биодинамическим методам. Благодаря своей настойчивости и работоспособности, смог добиться невероятных результатов, которыми до сих пор гордятся биодинамики Австралии.
«Он был гением и борцом. Его знания о жизни почвы и растений, его увлечение биодинамическими препаратами зажигают внутренний огонь».
Ueli Hurter, Исследовательский институт биодинамики Австралии.
Алекс — яркая, творческая, артистическая личность. Всю свою жизнь посвятил любимому делу. Результаты его упорного труда впечатляют.
Алекс Подолинский: история жизни
Алекс Подолинский родился в 1924 году. Его отец был родом из села Ярославка, Шполянского района Черкасской области. Отец, Сергей Подолинский отвечал за земледелие в Херсонской губернии, был последним Рижским губернатором. Его дед С.Подолинський — известный эколог и экономист царской России. Вернадский называл его своим учителем.
Семья уехала из Украины в 1917 году. Хотя Алекс родился в эмиграции и в детстве никогда не был в Украине, он всегда с большой теплотой вспоминал о своей Родине и на своих лекциях, и в своих книгах: «Моя родная Украина».
С пяти лет Алекс вместе с сестрой начали брать частные уроки по БД. После окончания второй мировой войны эмигрировал из Германии в Австралию.
Когда в начале 1950-х он создал БД ферму Wonga Park, его целью было совершенствование биодинамического метода. Он хотел, чтобы этот метод можно было применять в больших фермерских хозяйствах. Много внимания при этом уделял улучшению условий труда фермеров.
В результате Алекс создал метод, который называется Австралийский профессиональный биодинамический метод или метод Подолинского. Метод позволил автоматизировать перемешивания биодинамических препаратов с помощью специальных перемешивающих машин. Именно этот метод позволил в Австралии биодинамикам получить наибольшие площади в мире, обрабатываемые с помощью биодинамических технологий.
Алекс очень много внимания уделял обучению фермеров, которые хотели перейти на биодинамический метод земледелия. Написал 8 книг, проводил лекции по всему миру. Особенно много делал в Австралии для популяризации биодинамики. Его идея создать ряд организаций по Биодинамическому земледелию имела блестящий результат: 80% всех биодинамических сельскохозяйственных угодий нашей планеты расположены в Австралии.
В начале 50-х Подолинский купил запущенную ферму в штате Виктория и превратил ее в молочную ферму. Он полностью восстановил ферму за несколько лет без дополнительных затрат. А на полях фермы увеличил содержание органики в 10 раз.
Его успешным опытом заинтересовались фермеры штата. Поэтому он вместе с 27 фермерами в 1953 году основывает Биодинамического сельскохозяйственную Ассоциацию Австралии — БСАА (Bio-Dynamic Agricultural Association of Australia).
Интересно, что членом БСАА может быть только практикующий фермер. БСАА решает много задач, основной из которых является обучение фермеров Биодинамическому методу.
В 1957 году в Австралии создан Исследовательский Институт биодинамики (Bio-Dynamic Research Institute), который в 1967 году зарегистрировал в Австралии торговую марку ДЕМЕТРА. Присваивают эту торговую марку в Австралии, если соблюдается динамическая качество, которое проверяется с помощью:
- хроматографии,
- кристаллизации,
- тестирование состава почвы,
- содержание гумуса
- биодинамическая форма верхней части растений.
В 1975 году основана Ассоциация Биодинамичных садоводов (Bio-Dynamic Gardeners Association Inc.). Ассоциация специально создана для садоводов-любителей по всей Австралии. А в 1980 году создается Биодинамичная маркетинговая компания (The Bio-Dynamic Marketing Co). Все эти четыре организации полностью охватывают цикл от изучения Биодинамического метода, его применения на своей ферме, сертификации и сбыта продукции.
Создание этих организаций дало сильный толчок развитию биодинамического земледелия в Австралии. В 50-х годах прошлого века Подолинский начал применять глубокое рыхление спрессованной подпочвы. Для этого он использовал глубокий рыхлитель. Именно в 50-х он изобрел и начал применять на своих полях «Австралийский профессиональный биодинамический метод», или метод Подолинского. В чем он заключается?
Метод Подолинского
Важным элементом биодинамического земледелия является перемешивание препаратов. Благодаря перемешиванию биодинамики активируют все свои препараты. До Подолинского препараты перемешивали вручную.
Конечно, такой метод активации не давал возможности обработать большие площади. Алекс предложил делать перемешивания с помощью специальных перемешивающих машин. Причем такие перемешивающие машины удовлетворяют главные требования активации: они делают водоворот активным и не затрагивают его центра.
Достижения Алекса Подолинского, которыми он гордился больше всего
Вишни
В начале 50-х, когда Подолинский только приехал в Австралию, на его старой ферме был вишневый сад. Когда все сады вокруг потеряли урожай вишни от гнили, его сад был полностью здоровым.
Иногда на рынке были только его вишни, потому что урожай других хозяйств был потерян. Споры из соседских обычных садов залетали к нему в сад, но не могли причинить вреда вишням. Это произошло потому, что Алекс с самого начала использовал БД методы.
Солончаки
На фотографиях с аэрофотосъемки, которую делало правительство Западной Австралии, видно восстановленные большие участки засоленных почв. Это было сделано БСАА без использования каких-либо больших финансовых затрат. Просто проводился повторный глубинный дренаж и обработка почвы с помощью биодинамических методов. Это привело к появлению почвенной структуры.
Коровы
Одной из причин, почему биодинамический метод стал таким популярным в Австралии, было то, что в молочных хозяйствах, в которых были биодинамические пастбища, коровы были здоровы и не болели.
Повышение содержания гумуса в почве
Ферма на песчаных почвах, с содержанием органики 0.33% после двух лет применения биодинамических методов показала 3% биодинамическую органику. На этой ферме получают 4-5 80-килограммовых мешков твердой пшеницы 1-го сорта с содержанием протеина 15%. И это при засухе, которая держится 12 лет и 15 см осадков в год.
Без удобрений даже в засушливые годы
Было проведено 40 проверок на 10 биодинамических молочных фермах главным специалистом по почвам штата Виктория и местным правительственным ветеринаром. Проверялись состояние почвы, растений и мясных туш.
В результате проверок оказалось что в почве биодинамических ферм нет никакой нехватки микроэлементов или иных недостатков. Хотя в среднем за последние 16 лет на этих фермах не вносилось никаких удобрений или химии.
Поливы
Почти в два раза меньше воды требуют для полива растения на биодинамических фермах.
Фосфор
Долгосрочное ведение сельскохозяйственных работ с подачей незначительного количества фосфора или совсем без него. Это при том, что почвы Австралии содержат очень мало фосфатов.
Алекс всю жизнь исследовал и развивал биодинамические методы ведения земледелия. Основой всего он считал точное соблюдение пропорций для препаратов 500-го и 501-го. Он называл эти препараты «волшебными палочками» биодинамического метода. Потому что с помощью этих препаратов можно быстро восстановить равновесие.
«С неуравновешенными действиями встречаются все. Но в биодинамике мы можем быстро вернуться к состоянию равновесия».
Алекс Подолинский
Умер Алекс в 2019 году в возрасте 95 лет. До конца своей жизни он активно занимался любимым делом. Его практический вклад в развитие биодинамического земледелия огромен.
Его методом перемешивания пользуются в крупных хозяйствах, его ученики есть по всему миру и его опыт использования биодинамического метода для засушливого климата Австралии сейчас как никогда становится актуальным и в наших широтах.
