Еда — топливо для нашего организма. Если сравнить человека с автомобилем, то все, казалось бы, должно быть просто: бак опустел — заправились — поехали дальше. И так пока бак снова не опустеет.
Но человек не машина, и у нас все намного сложнее. Не даром многие психологи говорят об «отношениях с едой».
Так, словно это другое существо, которое обладает своим мнением и может принимать самостоятельные решения. Может совершать какие-то действия и целенаправленно влиять на нас, искушая съесть лишнего. Даже тогда, когда «бак полон».
Так почему мы едим?
Если оставить в стороне физическое чувство голода, то можно выделить такие группы причин:
- Психологические. Еда — это удовольствие. Когда мы испытывает неприятные эмоции: грусть, обиду, скуку, одиночество и тому подобное, самым простым способом поддержать и порадовать себя часто оказывается еда. Причем, чем более сладкая и жирная, тем больше удовольствия получает наше тело. И если кусочек тортика — ваше единственное утешение в частые минуты грусти, то проблемы с лишним весом не заставят себя долго ждать.
- Наши привычки. Многие привыкли есть в определенное время, даже если они не голодны. Завтрак, обед и ужин, и может быть еще несколько перекусов между ними. «Салат — не еда», в обед обязательно должно быть горячее блюдо. После еды попить чай вприкуску со сладким. Все это наши привычки, благодаря которым мы едим «на автомате», а не потому что голодны на самом деле.
- Социальные. Мы едим, когда собираемся в компании друзей просто поболтать или за праздничным столом. У нас принято потчевать гостей как минимум чаем. Человек, с которым вы делите пищу, словно становится ближе. Есть вместе, значит быть вместе, в одном обществе.
- Внешний вид еды, запах. Наверняка многие могут вспомнить ситуацию, когда будучи сытым в супермаркете, вы вдруг чувствовали запах свежего хлеба и тут же устремлялись в отдел выпечки. Внешний вид и запах запускают в нашем организме условную реакцию, выделяется слюна и мы готовы к поглощению и перевариванию. Даже если недавно поели. Этим успешно пользуются магазины и рестораны. Вы съедаете больше, чем вам на самом деле нужно.
Вот так мы и набираем лишний вес. Что же делать? Ответ прост и сложен одновременно. Учиться прислушиваться к настоящему чувству голода и осознавать истинные причины своего желания положить в рот ту или иную пищу. Как сказала одна моя коллега, еда — лучший тренажер осознанности.
Я желаю вам интересных тренировок и новых открытый!
